Beschreibung
Zubereitung
Sie geben noch hinzu: 1 Ei, 250g Butter oder Margarine
Nach belieben: 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
- Zimmerwarme Butter und Ei verrühren
- ca. die Hälfte des Inhaltes mit dem Mixer oder Teigspatel einrühren
- Rest des Beutelinhaltes zugeben und gut unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht
- Mit einer Lebkuchenglocke auf ein Backblech mit Backpapier formen
- bei 170°C Ober-/ Unterhitze 12-15 Minuten backen, bis die Ränder der Kekse goldbraun werden
- Kekse auf dem Blech erkalten lassen und in einer Blechdose aufbewahren.
Zutaten
Haselnüsse geröstet gemahlen, Mehl (Weizen), Schokotropfen-Zartbitter ((Kakaomasse 50% mind.)Zucker,
Emulgator Sonnenblumenlecitin(E322)) Zucker braun, Vanillinzucker,
Backpulver (Diphosphate (E450), Natriumcarbonate (E500), Stärke), Salz
Dieses Produkt kann Spuren von Gluten, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten Ei und Milch enthalten.
Circa-Angabe mit der Lebkuchenglocke:
3 cm 136 Stück
4 cm 87 Stück
5 cm 49 Stück
7 cm 27 Stück
Durchschn. Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 2060 kJ (490 kcal) |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,5 g |
℮ 750 g
Kühl und Trocken lagern!
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